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2008'10.17 (Fri)

ちりめん

今回は、「ちりめん」の紹介です。

徳島の「ちりめん」は、紀伊水道の美しい海で捕れたイワシの稚魚をすばやくボイルし、乾燥させたカルシウムたっぷりの天然健康食品です。
特徴は、何といっても太陽の光で天日乾燥させている為日持ちも良く、噛めば噛むほどうま味が広がります。すだちとの相性も抜群です。

当プラザで購入することができますので、ぜひ一度お試しください。
ちりめん

テーマ : 徳島県 - ジャンル : 地域情報

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