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2008'10.14 (Tue)

売上げベスト3

当プラザで扱っている商品の売上げベスト3です。

1 鳴門ワカメ
  鳴門のワカメは、肉厚で生き生きとした弾力のある歯ごたえと舌ざわりがあり、鮮やかな新緑の色、味と風味(香り)も天下一品です。

2 すだち
  徳島県は、栽培面積・生産量・出荷量ともに日本一です。「すだち」は、焼き魚やお刺身、冷や奴、漬け物、お味噌汁、天ぷら、肉料理…と、さまざまなお料理にさっとふりかけるだけで、味を引き立てる自然の最高の調味料です。焼酎やカクテルにもよくあいます。

3 練り製品(竹ちくわ、じゃこ天、フィッシュカツ、ごま天等)
  徳島のちくわは、天然の竹を使い丁寧に焼き上げていますので、しっかりした食感とほのかな竹の薫りが特徴です。
  じゃこ天は、旬の小魚を丸ごとすり身にし、天ぷらにしてますのでカルシウムがたっぷりです。
  フィッシュカツは、徳島独特のピリッとからいカレー風味です。
  ごま天は、柔らかくて、黒ごまの香ばしさが特徴です。


テーマ : 徳島県 - ジャンル : 地域情報

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