阿波和三盆糖

今回は、徳島が誇る最高級の砂糖「阿波和三盆糖」の紹介です。

和三盆糖とは、徳島と香川県の一部で現在も栽培されている在来品種である「竹糖」と呼ばれる砂糖黍を原材料に、現在も機械等をあまり使うことなく作られている数少ない砂糖のことです。
当プラザで購入できますので、ぜひ一度お試し下さい。その美味しさに驚きます。

詳しくは、岡田製糖所のホームページをご覧下さい。
http://www.wasanbon.co.jp/