「れんこん」が入荷しています

徳島産の美味しい「れんこん」が入荷しました。

徳島県では、吉野川下流域を中心に「備中系」「だるま系」と呼ばれる品種のれんこんが栽培されています。その特長は、独特の香りと色が白くシャキシャキとした歯ざわりの良さが特徴です。
また、徳島県のれんこんの収穫量は全国2位です。

れんこんには、ビタミンCと食物繊維が多く含まれており、消化を助ける働きがあるほか、美容に優れた健康野菜としても注目されています。